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客房服务实训室简介

2021-10-30

客房服务实训室是专业课实训室之一。该实训室是面向酒店管理、旅游管理、航空服务等专业的实践教学平台,由经贸管理系负责管理,面向全系各专业开放,主要承担《客房服务与管理》、《饭店服务质量管理》等课程实训教学任务。 


客房服务实训室主要设备有:中、西式铺床全套用具,包括床、床头柜、床单、枕头、枕套、被、被套等床具设备等。

客房服务实训室开设的主要实训项目有:客房整理操作技能、中西式铺床技能、走客房清扫、客房对客服务、客房中西式铺床、开夜床等技能操作。既能够满足酒店服务技能、前厅与客房管理、酒店服务礼仪、现代饭店管理等课程的教学需要,也能满足学生第二课堂实训需要。

学生通过在客房服务实训室的学习,可以开展酒店管理专业的资格证书培训与考试、就业培训与考试、岗前培训与考试、在职培训与考试等活动,为进行相关职业技能培训与考核提供服务条件,使资源得到有效利用。

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